tag:blogger.com,1999:blog-6257540.post7830278028626102855..comments2024-01-06T19:56:51.415-04:00Comments on <center>DON VIVO</center>: ManteigaLuís Serpahttp://www.blogger.com/profile/03265714001604718455noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-6257540.post-85497360012593674022009-02-08T12:04:00.000-04:002009-02-08T12:04:00.000-04:00Este texto lembra-me os meus tempos no Alentejo, e...Este texto lembra-me os meus tempos no Alentejo, em que eu fazia manteiga em casa (o processo é moroso e dá trabalho, mas é uma delícia) e no fim a punha dentro de uma taça grande de barro cheia de água com sal, para ficar com mais sabor. Depois barrávamos com ela torradas de pão alentejano (o melhor do mundo!) feitas directamente na lareira, com um garfo a manter o pão na vertical, junto do fogo. Nunca mais comi torradas tão boas, e manteiga tão saborosa.ana v.https://www.blogger.com/profile/16229558551974318876noreply@blogger.com