Adega Cooperativa de Silgueiras. Dão Reserva 2003.
Quando o abrimos o vinho era sublime: vivo, um bocadinho taninado, encorpado, com um ataque formidável e um fim de boca consistente. Pouco depois um travo a doce apareceu, e estragou tudo.
Quando a ele retornámos, uma meia hora depois, o travo douceâtre tinha desaparecido, e o vinho era de novo formidável - se bem um bocadinho menos taninado.
Um bom vinho, a 6 euros a botelha.
Quando o abrimos o vinho era sublime: vivo, um bocadinho taninado, encorpado, com um ataque formidável e um fim de boca consistente. Pouco depois um travo a doce apareceu, e estragou tudo.
Quando a ele retornámos, uma meia hora depois, o travo douceâtre tinha desaparecido, e o vinho era de novo formidável - se bem um bocadinho menos taninado.
Um bom vinho, a 6 euros a botelha.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.