400g cooked chickpeas
1 avocado
1 handful of basil leaves
1 glass of water approx.
250 ml
2 tbsp lemon juice
1 tbsp tahini
2 small clove of garlic
2 tbsp olive oil
Salt, Oregano, Chili Flakes
Put everything in the blender and puree.
Arrange the hummus on a plate, decorate with some olive oil, basil leaves and a few chili flakes.
«Rir torna-nos invencíveis. Não como quem vence sempre, mas como quem não desiste. »
Frida Kahlo.
29.1.23
A experimentar
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.