9.12.24

Receita - vinho quente à moda da casa

O jantar acaba com Sonny Rollins e uma valente canecada de vinho quente, feito à minha maneira. Fica a receita, para próximas referências:

Vinho tinto;
Rum;
Açúcar mascavado;
Canela em pau;
Alcaravia;
Cravinhos;
Anis (estrela).

Põem-se todos os ingredientes menos o rum numa panela e aquece-se lentamente - esta é a palavra-chave: lentamente - mexendo de vez em quando.

Quando está bem quente serve-se, acrescentando o rum para quem gostar. Escusado é dizer que nem o vinho nem o espirituoso devem ser de alta qualidade. Baixa chega perfeitamente.

Dilui tudo, até a raiva provocada pela imbecilidade de um Papa woke que cede ao zeitgeist, esquecendo que a Igreja deve ser imune a essa peste. O zeitgeist é pestilento. Cheira mal. Não é só o nosso, de hoje - são todos, desde sempre. A Igreja Católica devia ser-lhes indiferente.

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