Desde que publiquei o post anterior, há cerca de um minuto, recebi 38 pedidos de informação: "O que é um Colonel?", perguntam, ansiosos e perplexos, os inúmeros leitores deste blog.
Ora bem: o Colonel é uma sobremesa que se faz colocando, num copo apropriado, uma porção de sorvete de limão (sorvete), uma rodela - há quem prefira um zeste - de lima, e vodka.
Quanta vodka - a que couber no copo? A que puderem beber? A que houver no congelador?
Devo acrescentar que esta sobremesa complementa à merveille a receita de Blinis com smitane e caviar do Digitalis.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.