Hoje fui jantar ao Café Buenos Aires. Acredite-se ou não consegui mesa apesar de não ter reservado. E pensei "isto é o melhor restaurante do [meu] mundo". ("Meu" é a palavra chave, para quem não percebeu). E depois pensei "o que é o meu mundo"?
Por isso aqui deixo uma lista dos melhores restaurantes do mundo [meu mundo; é um mundo pequeno, eu sei, quando comparado com o de outros. Mas é o meu. E foi vivido à exaustão], objectiva e - claro - definitiva.
Lisboa - Café Buenos Aires*;
Cascais - Melody;
Funchal - O Arco;
Faro - Aldeão;
Paris - Chez Janou*;
Salvador - Floresta Tropical;
Genève - dantes era o La Bourlingue. Agora aquilo está uma porcaria. Não sei. Gazelle d'Or;
Londres - India Club*;
Marselha - não me lembro do nome. Fica à frente de um restaurante judeu, não muito longe da Opéra. Sublime. Aberto até às seis da manhã. O judeu também é bom;
Valencia - Valentina (não conheci muitos, admitidamente);
La Rochelle - São muitos. Não me lembro de todos; come-se bem em La Rochelle, mesmo que não se queira;
Bujumbura - Kasuku;
Lubumbashi - o restaurante do Centro Hípico. Os melhores bifes da galáxia, sem qualquer exagero.
Nairobi - Indy;
Maputo - Piri-piri, mas sei que não é o único; Costa do Sol.
Jo'burg - É em Melville. Não me lembro do nome e não conseguiria lá chegar.
Cape Town - idem, mas em Camps Bay.
*- Deus, que escolha tão difícil.
Por isso aqui deixo uma lista dos melhores restaurantes do mundo [meu mundo; é um mundo pequeno, eu sei, quando comparado com o de outros. Mas é o meu. E foi vivido à exaustão], objectiva e - claro - definitiva.
Lisboa - Café Buenos Aires*;
Cascais - Melody;
Funchal - O Arco;
Faro - Aldeão;
Paris - Chez Janou*;
Salvador - Floresta Tropical;
Genève - dantes era o La Bourlingue. Agora aquilo está uma porcaria. Não sei. Gazelle d'Or;
Londres - India Club*;
Marselha - não me lembro do nome. Fica à frente de um restaurante judeu, não muito longe da Opéra. Sublime. Aberto até às seis da manhã. O judeu também é bom;
Valencia - Valentina (não conheci muitos, admitidamente);
La Rochelle - São muitos. Não me lembro de todos; come-se bem em La Rochelle, mesmo que não se queira;
Bujumbura - Kasuku;
Lubumbashi - o restaurante do Centro Hípico. Os melhores bifes da galáxia, sem qualquer exagero.
Nairobi - Indy;
Maputo - Piri-piri, mas sei que não é o único; Costa do Sol.
Jo'burg - É em Melville. Não me lembro do nome e não conseguiria lá chegar.
Cape Town - idem, mas em Camps Bay.
*- Deus, que escolha tão difícil.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.