16.11.10

Serviço público - Restaurantes, Le Marin, Martinique

Conheço poucos: dois. Mais vale dizer que não conheço nada. Mas é pouco provável ir a mais, pelo que prefiro deixar já o meu testemunho - pode sempre ser útil. Do Mango Bay já falei: as bebidas tendem a ser doces de mais - e boas depois -, o serviço é lento (onde não o é, abaixo do trópico de Câncer - e mesmo acima?) mas a comida é boa, a vista excelente, a freguesia inexcedível.

Já l'Escale Marine du Marin, resto-saladerie-crêperie-glacier, l'Escale du Robert (as designações são múltiplas) permite algumas variações. Comi um Colombo, um caril importado pelos coolies de Ceilão. É impossível fazer um mau caril; este estava assim assim. O Ti'Punch estava decente. E o preço muito para aquém do aceitável. O sorriso da senhora que me serviu mereceria uma viagem da Finlândia - uma excursão. Uma boa escala, suspeito.

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