Acabo no Toni, com chouriço em vinho e um copo de tinto. Os chouriços não estão bons: secos e muitos. Esqueci-me de dizer à S. que só queria um ou dois e ela, à boa maneira maiorquina, arrefinfou-me uma dose. É tarde, segunda-feira, ontem não havia ninguém na Sant Magi (ou seja, ainda houve menos na praça de Santa Eulália) e decido marimbar nisto tudo. Como três dos cinco chouriços, penso no almoço - um prego de entraña absolutamente delicioso no Myniones - penso nesta transmutação de um dia em felicidade. Como se faz? Que mescla, que caos, que mistura levou a este resultado?
Palma tem a capacidade de transformar luz em paz, horas em harmonia, vida em sintonia. Essa transmutação ocorre nas praças, pequenas e tranquilas, cada uma mais linda do que as outras. Palma é uma alquimia e hoje eu sou a pedra filosofal.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.