Um pimento e bastante gengibre raspado encontraram-se no fundo de uma panela a refogar quem sabe penas passadas. Em óleo de palma, porque em breve vou para o Brasil e preciso de me aclimatar. Numa frigideira ao lado um frango dourava em azeite.
A certa altura encontraram-se todos juntos na panela. Juntou-se-lhe um bom bocado de salsa, bastante paprika e cominhos, um pouco de pimenta.
Continuou o refogo, bastante tempo.
Quando me pareceu que chegava de poucas vergonhas cobri aquilo tudo com leite de coco.
Está a cozer devagarinho. Vamos ver o que dali sai. Muito provavelmente frango guisado em leite de coco.
«Rir torna-nos invencíveis. Não como quem vence sempre, mas como quem não desiste. »
Frida Kahlo.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.