Penso: «Pouco a pouco, reaproprio-me Palma» e logo a pergunta que assombra todas as relações vem-me ao espírito: «Tu reaproprias-te Palma ou é ela que se reapossa de ti como se tivesses acabado de chegar?» Quem ama, quem é amado, quem manda quando se ama e se é retribuído? Venho ao Born 8. Deve ser a terceira ou quarta vez. Peço um vermute, esse sim é a primeira vez que o provo: Quintinye, um vermute francês que fica algures entre o agradável e o bom, leve e saboroso. Não vale é o preço que custa - nem o Born 8 vale o que pedem pelos preços, mas isso compreende-se O Paseig des Born não é para tesos.
Almoço: mais uma descoberta, mais uma semi-decepção: Trattoria Amayó, «descoberta» no Google Maps.
Antes do jantar: Ginger, também no Paseig des Born, «cocktail bar, fresco y natural». Para já, não falo nem dos cocktails nem da frescura, mas de que o serviço é muito assim-assim, é. Entre o assim e o assim, para ser mais preciso. Também só têm Quintinye e peço um Negroni, pior do que o vermute sozinho não fica de certeza.
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O raio da bicicleta anda cada vez mais devagar.
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O Negroni está francamente bom. Já nem reclamo contra a maldita palhinha: limito-me a usá-la para mexer a bebida e ponho-a de lado.
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O Ginger é bem mais bonito do que o Born 8, apesar de ter a música alta de mais. Mas tem ar condicionado, a música está alta mas não é horrorosa - é só medíocre - e um Negroni destes aposto que põe a burra a galopar por essas ruas fora.
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A empregada do Born 8 era estonteante. Deve ser venezuelana ou colombiana. Se eu fosse exagerado diria que aquilo foi um desafio que a evolução se pôs a si própria - até onde aconsegue ir para fazer mulheres bem feitas (este blog não cai em vulgaridades e acha que bom é o milho, não as senhoras e que o milho não deve ser usado para comparações e de qualquer maneira não passaria pela cabeça de ninguém - nem de um canibal - pôr aquela jovem senhora num churrasco a assar como se fosse uma maçaroca).
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Sacana do Negroni está bom . É feito com o tal vermute Quintinye, o que só comprova - como se fosse preciso - que a minha intuição raramente me engana. Já enganar-se, engana-se muitas vezes, mas isso é outra história.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.