Comecei por misturar a carne de borrego picada (750 gr), um ovo, uma embalagem de hortelã-pimenta muito picadinha, outra (mais pequena) de cebolinho, gengibre rapado, um bocado de pão embebido em leite e esmigalhado, curcuma, cominhos e alecrim, pimenta e sal e um bocado de pão ralado.
Depois foi para o frigorífico estagiar.
[O resto não sei, isto já tem uma pipa de anos. Provavelmente fritei-as. Qualquer dia repito e logo se vê.]
Depois foi para o frigorífico estagiar.
[O resto não sei, isto já tem uma pipa de anos. Provavelmente fritei-as. Qualquer dia repito e logo se vê.]
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.