Cebola cortada muito fina em meias-luas; malaguetas vermelhas e coentros picados. Sal. Envolver em sumo de limão ou vinagre. Reservar algum tempo. Servir como acompanhamento ou petisco.
(Do Público, creio).
«On n'écrit pas parce qu'on a quelque chose à dire
mais parce qu'on a envie de dire quelque chose.»
(E. M. Cioran)
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.