Deambulações:
- Photo Verdaine: sou cliente praticamente desde que cheguei a Genebra e hoje tive mais uma prova de que quando acerto num fornecedor acerto em cheio;
- Café - restaurante La Fresque, 6 rue des Marroniers: fui lá beber uma cerveja, o homem serviu-ma com uma tapa que estava para lá do excelente. A próxima etapa vai ser jantar para confirmar (aposto) ou infirmar (duvido) a primeira impressão;
- Les Férus, 19 bd. Helvétique: «Boutique de fromages, vins et épiceries fines à Genève». Mais uma daquelas lojas que transpira qualidade e não precisa de dizer que é gourmet ou paneleirices semelhantes. Basta olhar, ver e provar um dos vinhos a copo. Neste caso uma novidade para mim: um aligoté do cantão que vale cada um dos muitos cêntimos que custou. Seco, equilibrado, saboroso, cheio de boca e de nariz.
Amanhã vai ser dia de passeio às Franches-Montagnes. O Jura sempre foi a minha região favorita da Suíça e dentro dele este distrito. O mês vai ser longo mas tem algumas amenidades.
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Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.