Camisas e camisas

Por aí vai grande alarido: parece que o Papa mudou de opinião sobre os preservativos. Não sei porque confesso que o assunto não me interessa muito. Mas se é verdade é pena: eu odeio aquelas porcarias, e fazendo parte de uma geração que teve a sorte, o privilégio, a suprema felicidade de despertar para a sexualidade num momento em que ainda não havia Sida e já havia pílula acho inconcebível que se defenda o seu uso.

Só lamento que esse intervalo divino não tenha durado mais tempo.

Emigração

Um dos efeitos tristes da situação é que a emigração portuguesa vai de novo aumentar. O mundo vai encher-se dos melhores de nós.

Adenda: nem de propósito, ler aqui e aqui.

Greve geral

Uma greve da função pública é suficiente para passar por greve geral. Isto dá uma boa ideia da economia portuguesa.

Se

"Se tivéssemos outros líderes, talvez esta greve servisse para pedir ao menos isso: a dignidade e a esperança; e que tudo isto valha a pena."

Um grande e impossível se. É isso que magoa.

Coisas simples...

...que nunca é de mais repetir.

"A CGTP é uma fábrica de desemprego"

Os franceses são uns chatos

Ler a história toda aqui.

(Via Albergue)

Auto-retrato improvisado

"Nostálgico sim, mas com mais olhos para o futuro do que barriga para o passado". Um auto-retrato que me saíu num diálogo com um amigo que não vejo há aproximadamente 250 anos. Está bastante preciso, creio. Pelo menos gosto de pensar que sim.

Escolhas; falácias que dão gozo

A literatura está cheia de escolhas entre a felicidade e a riqueza; na realidade, a escolha é entre a riqueza e a infelicidade.

Mudança, et al.

"O que parece uma solução fácil não é mais do que, como diz Nogueira Leite, a insistência nos defeitos tradicionais e nos erros mais comuns. Adiar as decisões difíceis, pensar sempre a curto prazo, prometer o impossível, recorrer à demagogia como regra da política, comprometer o futuro e culpar os outros (os mercados internacionais, os banqueiros, os países europeus, os americanos, as multinacionais, os ambiciosos, os especuladores…) parecem ser os hábitos da política portuguesa.(...)

António Barreto, Prefácio de "Uma Tragédia Portuguesa"

(Citação daqui, negritos meus.)

Portugal - e os outros países, mas com os problemas deles posso eu bem - não vai mudar. Significa isso que devemos ficar de braços cruzados? Não, porque os defeitos agravam-se, não se curam sozinhos. Deve reagir-se quanto mais não seja para que as coisas não fiquem piores. E se melhorarem, é um bónus. Improvável, como todos os bónus.

Delito de iniciado

Conversa de bêbedos no bar. Não sei se a coisa me é mais penosa por saber exactamente do que eles falam, e adivinhar sem dificuldade o que está por trás; se, mais simplesmente, por já a ter ouvido aproximadamente um milhão de vezes.

Se fossem financeiros, espicaçar-me-ia a curiosidade, este chorrilho de banalidades, imbecilidades, debilidades, ebriedades que debitam aos gritos e soluços?

Greve geral

Vai haver uma greve geral. Não percebi ainda muito bem contra – ou a favor – de quê. Mas não devo ser o único. O poeta Alegre também por lá vai andar; e não sei quantos sindicalistas que defenderam o OE 2011.

Seria aliás interessante ver quantos dos que vão participar na greve votaram Sócrates.

Reedição - Um pedido simples

Um pedido simples, mas sempre actual.

Shit happens. Love happens. Deus, não deixes nunca, nunca mais, que eles se misturem.

Silêncio

As fotografias da Isabel Zuzarte Guedes têm a qualidade única de nos dar a ver aquilo que não é visível - o que não é audível. Não é fácil explicar o que quero dizer: a Isabel fotografa o silêncio das coisas, e as coisas retribuem o favor deixando-se fotografar de uma forma que só permitem à Isabel, e a mais ninguém. Nós, que tentamos fotografar e só conseguimos fotografar, ficamos a olhar para aquelas fotografias e pensamos que as coisas são injustas, que se deram a ver à Isabel de uma forma diferente da que se deram para nós.

A explicação, claro, está no silêncio; no que está por trás do ruído, da superfície, da luz, dos dias. (Isto podia ser levado à letra, porque a Isabel fotografa com uma Leica. Não tem nada a ver com isso, claro, apesar de ter tudo a ver.)

Boa!

Só continuo a não perceber o porquê do inglês. "Reparador de bicicletas" soa muito melhor; mas enfim, não se pode ter tudo. 

Desamor-próprio

É uma chatice muito grande não gostarmos muito de nós-próprios: só estamos de acordo com quem não gosta de nós (e no-lo diz, claro). E elogios (sobretudo vindos de quem se admira) são terrivelmente embaraçosos.

Militâncias

Pode ser-se ateu sem se ser militantemente ateu? Lendo o Jugular regularmente pode pensar-se que não, mas depois percebo que o problema está em mim: não sou militantemente pró, nem contra, praticamente nada (enfim, tenho uma certa antipatia pelo Sócrates e pela maioria dos seus ministros, e escrevo-o nos blogs, mas isso não me parece que seja militância. Sou ateu, anti-comunista, mas não perco muito tempo com isso. Há quem o faça melhor). Mas tamanha obsessão não deixa de ser curiosa,  surpreendente. Porquê sempre, e só (há aqui uma hipérbole, eu sei) a "ICAR"?

Claro que o remédio é fácil e está ao alcance de qualquer um; até de um tipo simples como eu. Mas mesmo um simplório se intriga, por vezes.

Anti-NATO

Compreende-se que o PCP seja "anti-NATO": se não fosse ela teriam tido uma Praga em todas as capitais europeias.

Verdade seja dita...

... a merda nas SCUT também era antecipável.

Impaciência

É tão bom, voltar a terreno conhecido.

Desmundialização no Monde

Este idiota, peço desculpa mas não vejo realmente outro termo, tinha uma raiva ao Chirac que quase o conseguia tornar simpático - o Chirac, quero dizer, tarefa homérica s'il en est. Agora que perdeu o Jacques, substituiu-o pela "desmundialização". Não há saco.

Big business

A indústria das mudanças climáticas conseguiu em meia dúzia de anos um mercado enorme.

"Rechauffement du climat: 56% des Français se sentent ménacés", chama o Monde na primeira página (não encontrei o link directo).

"Ah! os dividendos"

O Eduardo Pitta está enganado. Fugir aos impostos é um imperativo moral, no nosso país (e em muitos outros, mas isso é outra história). 

Religiões, dialectos e pesos

Tal como um dialecto é uma língua que não tem peso político, uma religião é uma seita que o tem. Não há nada de errado com isso, aliás.

Uma glande glande

A mulher troca os r por l, e quando eu lhe peço "une Didier (é uma água local, bastante boa) s'il vous plaît" pergunta-me "glande?" e eu respondo "não sei, não me cabe a mim julgar" (em pensamento, claro) e ela trás-me a galafa e um soliso enorme, rasgado, como se tivesse percebido o que eu pensei. É uma jovem, preta, muito bonita, com a pele da cara toda estragada por esses malditos produtos de branquear e se eu tivesse menos 20 anos e menos 20 quilos atirava-me a ela [estou a brincar, querida, isto é literatura, não te esqueças] mas não tenho, de maneira limito-me a sorrir-lhe e a fazer jogos de palavras lúbricos (não me refiro ao de ali de cima, claro, tenho outros no arsenal, mas agora não me apetece escrevê-los aqui, porque as minhas leitoras iriam pensar que sou um velho libidinoso, coisa que não sou de todo, de todo. Isto é, sou velho, quase velho, mas não sou libidinoso, longe de mim). 

"Ce qu'on a pas"

Tempi

O "tempo certo" para fazer qualquer coisa é, meu caro, "já passou". Faz o que queres fazer antes de o querer. Depois é demasiado tarde.

Nunca te dês tempo para lamentar o que não fizeste.

Sinónimos

"Ordem" e "espera" são sinónimos de "medo".

Fotografias, indecência

As fotografias deste blog são indecentemente boas. O advérbio de modo não está ali por acaso.

Eu, por acaso, também concordo

«Se houvesse eleições para chanceler da blogosfera Pedro Correia vencia-as à primeira volta quer pelo sucesso dos blogues que já lançou quer pela cordialidade com que se relaciona com todos". Quem o diz é o insuspeito José Medeiros Ferreira, antigo ministro dos Negócios Estrangeiros e figura de proa de um certo PS - que ainda resiste aos tempos que correm. E eu, por acaso, até concordo. O Pedro está a anos-luz da maior parte do que se produz nos blogues.»

Sientje

I

Estou sentado na borda da cama, no quarto de Sientje. É um quarto pequeno, quase sem decoração. Sientje está deitada, nua, encostada à parede. Explico-lhe que a vou deixar: para ela o amor é como uma biblioteca, da qual se emprestam livros, se recebem outros, e se pode trocar, por razões de espaço, a secção de psicologia com a de receitas de cozinha: a biblioteca é a mesma. Eu não concordo; não sou uma peça perdida de um puzzle. "Sou o puzzle todo, percebes, Sientje?"

Sientje percebe, mas não há nada a fazer. "É a terceira vez que sou incorrecta com um homem. Se a vida fosse um tribunal, apresentaria como circunstâncias atenuantes que os homens foram incorrectos comigo muitas mais vezes; e eu correcta com eles ainda mais. Mas a vida não é um tribunal e sei que te magoei", diz-me. Vou deixá-la. Não consigo imaginar-me a viver com ela; sem ela também não - mas prefiro o que não conheço, e sei que os três anos que acabamos de passar juntos serão iguais aos próximos três.

Sientje é uma holandesa grande, loira, de trinta e cinco anos que parece feita de um tronco de árvore: nodosa, com ramos abertos em todas as direcções e folhas que absorvem água de todas as chuvas. É estafeta de bicicleta: percorre a cidade toda de um lado para o outro para entregar cartas ou pequenos volumes. Vive em Portugal desde miúda. Diz-se "monogâmica em paralelo". Com ela vivi momentos de profunda felicidade; mas não sei partilhar sombras.  Vou deixá-la; não aguento mais.

Sinto-lhe as mãos nas costas, os lábios na coluna, nó a nó. Deito-me ao lado dela. Vou deixá-la.

II

"Não te mexas. Hoje sou eu que te faço amor. Não te mexas". Sientje fala-me baixinho ao ouvido enquanto me acaricia. Estou deitado, braços e pernas abertas; a melhor das crucificações, como lhe chamou uma artista inglesa. Entre cada palavra Sientje beija-me a orelha; com a mão direita percorre-me o ventre e o baixo ventre. A sua boca avança para o topo do nariz; os bicos dos seios afloram-me o tronco; as mãos passeiam-se pelas coxas, pelos testículos, pelo membro, a rebentar de sangue e de desejo. A boca vai descendo, devagarinho. Agora apoia-se na mão direita e enfia-me a esquerda pelos cabelos. Os bicos dos seios continuam a aflorar-me levemente a pele. Quando levanto a mão para a tocar diz-me "não te mexas. Hoje sou eu que te faço amor" e eu obedeço.

Quase, três

Quantos quase são precisos para fazer um sim? Dois, espero. 

Serviço público - Restaurantes, Le Marin, Martinique

Conheço poucos: dois. Mais vale dizer que não conheço nada. Mas é pouco provável ir a mais, pelo que prefiro deixar já o meu testemunho - pode sempre ser útil. Do Mango Bay já falei: as bebidas tendem a ser doces de mais - e boas depois -, o serviço é lento (onde não o é, abaixo do trópico de Câncer - e mesmo acima?) mas a comida é boa, a vista excelente, a freguesia inexcedível.

Já l'Escale Marine du Marin, resto-saladerie-crêperie-glacier, l'Escale du Robert (as designações são múltiplas) permite algumas variações. Comi um Colombo, um caril importado pelos coolies de Ceilão. É impossível fazer um mau caril; este estava assim assim. O Ti'Punch estava decente. E o preço muito para aquém do aceitável. O sorriso da senhora que me serviu mereceria uma viagem da Finlândia - uma excursão. Uma boa escala, suspeito.

La Fraaaaaaaaannnnce

Vi - e estou a ver de novo - a entrevista de Sarkozy às televisões francesas. Pas de doute, é o menos mau dos presidentes franceses desde Pompidou. Não se pode, claro, pedir a um francês para não dizer que é preciso "regular" os "maus", etc. Mas o homem deu uma lição de política - fez-me pensar no Sócrates, e ver a diferença entre política e aquilo que o nosso P-M faz (começa por a).

Paradoxos

Não deixa de ser paradoxal que as pessoas tenham tão boa ideia do passado, e tão má dos conservadores. Nem um nem os outros as merecem.

A ler

"Lula em Moçambique"

A fechar

Uma descoberta antiga - Mighty Shadow

(Dedicado ao meu amigo Júlio Quirino)

Uma descoberta recente - Calypso Rose

Taxonomias

A arte do Ti'punch: é tão difícil fazer um bom como fazer um bom Dry Martini. São bebidas micrométricas (um cocktail "normal" não passa de milimétrico).

Adenda: quem me conhece sabe que sou uma pessoa fácil, de bom feitio, nada assertivo, como agora se diz; e tolerante, paciente (enfim paro aqui porque também sou modesto - mas sou tolerante, isso sou: por exemplo, acredito que «há duas maneiras de fazer cada coisa: a minha e a errada».) Tudo isto para dizer uma coisa que é uma excepção a estas regras todas: um Ti'punch não leva gelo.

Ponto final parágrafo.

Retrato potencial

Falava em frases curtas, secas, bruscas como um crepúsculo nos trópicos.

A pulso

Um dos ramos daquela família subiu na vida a pulso; o outro desceu-a a pulso. Encontraram-se a meio caminho e ainda hoje os descendentes não sabem se hão-de continuar a subir, se continuar a descer.

Paradoxos

Há alguns paradoxos em Portugal - ou melhor: no português - que me intrigam. Um deles é a relação com o passado. O português não liga nenhuma à história, nem aos seus legados; mas gosta do passado.

Enfim, não sei se gosta do passado, se, mais provavelmente, tem medo do futuro.

Mão à palmatória

Já o devia ter feito antes; mas atribuir, como fiz no post ali de baixo, a redução de preço do apartamento "aos mistérios do pricing no turismo" é de uma má-fé que torna urgente esta rectificação. A verdade é que a péssima impressão que eu tinha dos martiniqueses é falsa. Ou pelo menos, é falsa à superfície. Fazia-os racistas e antipáticos e não o são de todo - ou, a sê-lo, escondem-no bem. As pessoas são simpáticas, encantadoras, prestáveis. É a isso que devo um apartamento de dois quartos ao preço de um de um.

Coisas simples...

...mas que convem ter presentes.

"Lembro que os génios que proibiram a água-pé e as castanhas em papel de jornal são os mesmos que andam a pensar nos mecanismos de estabilização do €"

Citação

"Desde que os homens deixaram de acreditar em Deus, não é que não acreditem em nada, é que estão prontos a acreditar em tudo".

Chesterton, citado num artigo do Magazine Littéraire de Outubro.

"Au bagne"

«Généralement, à défaut de contemporains, on croise un chat, un chien, dans une ville. À Cayenne, ces animaux familiers passent sans doute la nuits aux fers, tout comme les hommes. Il n'y a que des crapauds-buffles dans les rues. On les appele crapauds-buffles parce qu'ils meuglent comme des vaches. Ils doivent être de bien honnêtes bêtes puisqu'on les laisse en liberté. » 

"Au bagne"

«On arrivait. J'ai pu bien voir des ports miteux au cours d'une vie dévergondée, mais Cayenne passa du coup numéro un dans ma collection.»

(Albert Londres, "Au bagne", ed. Le Serpent à Plumes, collection Motifs - como todas as citações deste autor que se vão seguir, com o título "Au bagne")

Casa - II

A época anuncia-se boa; em breve estarei a saltar de barco para barco, de ilha para ilha. No mar: é a única casa possível (isto é: onde quero viver, agora).

Casa - I

Tenho casa até sábado, e sou obrigado a reconhecer que a ideia de nesse dia ir para outro sítio (Grenada ou St. Vincent, ainda não sei) me está a encher de alegria. O meu filho, quando era mais novo, costumava usar pejorativamente o termo "nómada". Espero que tenha mudado.

Serviço público - Planteurs

Os planteurs do Mango Bay em Le Marin são demasiado doces. É aconselhável pedir às inexcedivelmente simpáticas empregadas um "planteur moins doux, s'il vous plaît", para começar. E depois "un autre, encore moins doux, si c'est possible. Merci". À segunda vez eles estarão correctos.

Ou então passar directamente para os ti'punch, que são, eles, excelentes desde o início. Mas isso é uma declaração de guerra ao bom senso.

Promessas

Um dia prometi que deixaria de escrever em português, se tivesse de deixar de novo Portugal. Mais uma promessa que ficará por cumprir: não se deve esfregar sal nas feridas; nem dar vinho ao bêbedo.

Mais uma

dessas extraordinárias conferências que só esses estúpidos e incultos americanos são capazes de produzir.



(Via Ma-schamba)

Patranhas, fraudes, crendices et al.

Este post de Palmira Silva no Jugular é bastante interessante. Fala de uma série de patranhas que as pessoas engolem de uma forma intrigante. O que leva mentes ditas racionais a acreditar no New Age, em espíritos de 2000 anos chamados «Carlos» ou na homeopatia (para mencionar outro dos alvos favoritos de Palmira Silva)?

Eu partilho essa dolorosa interrogação; creio que é o mesmo mecanismo que leva milhões de pessoas a acreditar em dogmas da fé - seja ela católica, muçulmana, hindu ou testemunha de Jeová; a reciclar o lixo, achar bonita uma eólica, a acreditar no "carbon footprint", na psicanálise, no marxismo, no bom selvagem, no creacionismo, na possibilidade de os países africanos se governarem - a lista de crendices e fraudes idiotas é infinita. É como se a mente humana precisasse do irracional para melhor lidar com o racional, por vezes tão difícil. Cada um acredita nas patranhas que quer - eu por exemplo acredito no amor, vá lá saber-se porquê.

Infelizmente algumas são piores do que outras. A maioria do povo português, por exemplo, não só elegeu Sócrates - o que já de si foi prova  de uma atracção incompreensível pela banha da cobra - como o reelegeu. É infinitamente pior do que acreditar que o ano 2012 é o ano de todas as mudanças, ou na memória da água.

Cayenne, Lisboa e as coisas, que não mudam

Comprei um livro de Albert Londres chamado "Au bagne"; as descrições de Cayenne que lá faz podiam ter sido escritas ontem - pelo menos a maioria delas. Penso em Eça, e quão actual é. Os países, como as pessoas a partir de uma determinada idade (e mesmo assim...) não mudam.

Ou melhor: as mudanças são episódicas, epidérmicas. Não são essenciais. Ou então o ritmo é demasiado grande para ser perceptível, como na Grécia ou no Egipto.

«Adivinha»

Honestamente não percebo a indignação. Só pode ser inveja. Eu por mim tenho pena de não me darem um job desses (tenho pouca experiência, eu sei; mas compenso essa falha com alguma imaginação). E posso arranjar mais uma dezena de lugares para fazer a coisa, ou mais uma dezena de coisas para fazer nos lugares, ou assim. É um nunca mais acabar.

Se por acaso algum dos responsáveis ler este post e estiver interessado, basta enviar um e-mail clicando na imagem "Lettres" em cima à direita. Sou muito mais barato e decerto melhor do que a pessoa que escreveu isso (não é falta de modéstia: é que não é difícil). Poderia fazer imagens muito mais vívidas - atenção tem um acento agudo na primeira sílaba - e como até tenho alguma experiência do mar dar informações mais completas: peixes-aranha, sei lá, alforrecas, sabe o Diabo o que pode acontecer aos nossos jovens que confiam no Estado para aprender essas coisas. 

Fim da 2ª parte

Aqui estou, avec ma bite et mon couteau.

Megalópoles

Fort-de-France não é propriamente uma megalópole. Overbooking no hotel - ainda por cima sem reserva prévia. Isto é cheguei ao balcão, perguntei se havia quartos, o homem disse que sim, etc. - é a última coisa que me apetece.

A ler, absolutamente

"Manuela Ferreira Leite, outrora conhecida como a "Bruxa" em círculos sofisticados, passou perto de dois anos a alertar para a calamidade a que as políticas do Governo levariam o País. Com maníaca regularidade, a senhora previu, ou apenas constatou, que o "investimento" público era uma fraude ou uma ruína, que as medidas para a criação de emprego terminariam no aumento vertiginoso do desemprego, que o descontrolo das contas públicas se disfarçava através de falcatruas, que as promessas desvairadas e a pura mentira foram transformados nos instrumentos quase exclusivos da governação, que ao contrário de sucessivas juras a consolidação orçamental se fez à custa da receita e não da despesa, que a crise internacional se aliviaria muito antes da crise interna e que a inspiração grega ia além do nome do eng. Sócrates."

O resto está aqui.

Uma boa notícia

A Luísa tem um novo blog.

Confessions d'un vieil admirateur de mérous enrhumé

Oublions les requins. Aujourd'hui nous parlons de mérous. J'aime les mérous: ce sont des grands poissons qui ne sortent jamais de leur cachette - une grotte sous-marine, la cabine d'un navire naufragé, une caisse placée au fond de la mer à cette seul fin. Les mérous ne bougent point et ils sont lents; ils requièrent du temps, beaucoup de temps.

Aujourd'hui j'ai vu un mérou bouger: il est même allé, figurez-vous chez une agence de voyages acheter un billet les îles. Les mérous ont énormément de patience; elle est, d'ailleurs, légendaire. Les mérous. L'humanité ne saurait vivre sans. J'ai aussi vu une femme qui avait des seins gros comme deux vieux mérous; elle voulait visiblement qu'ils bougent, les donner en nourriture à un requin (les mérous sont l'opposé des requins, tellement opposés qu'ils deviennent complémentaires et ne savent vivre les uns sans les autres. Oublions les requins). Les mérous aiment la discrétion, le temps, l'immobilité: leur vie est leur espace et leur espace est leur vie. C'est enviable, la possibilité d'ainsi mélanger l'espace et la vie, de n'en faire qu'une entité.

Les mérous ont de grosse lèvres qu'ils n'ouvrent que lorsqu'ils ont quelque chose à dire: vous ne trouverez jamais de mérous à  la télévision, par exemple. Les mérous sont exemplaires: ils ne peuvent regarder en arrière; ils n'arrivent pas à faire demi-tour.  Les différentes parties de leur corps ne se meuvent jamais ensemble, ce qui est preuve de sagesse.

Les mérous ne sont suffisamment mis  en valeur dans la littérature. J'espère que cette courte pièce contribue tant soit peu à pallier cette injustice. 

A excepção francesa

Por mais que vá a França, não consigo perceber por que raio de carga de água andam os franceses, que têm um estado que só não os protege da chuva porque não calha, sempre chateados com tudo e todos.

Um jogo de palavras...

...antigo, mas sempre actual: "hier je me suis enrhumé".

Correcção parcial

Perceber o que dizem os franceses é um azar, sem dúvida; mas ler o que eles escrevem não, muito antes pelo contrário. Começar o dia com o jornal Le Monde é uma sorte grande, para quem gosta de jornais.  

Tentativa de definição

Cayenne é um galicismo tropical.

Teologia dos fins

Só Deus podia adivinhar que uma viagem destas ia acabar numa mistura de arquitectura colonial, rum e jazz.

Teologia onto-etílica

Deus existe. Distila rum e whisky, e faz vinho; nos tempos livres, ensina os homens a fazer outras bebidas, como a cerveja, a vodka e a tequila. (Suponho que neste sistema o mezcal seja feito pelo diabo, mas não tenho a certeza).

Listas

Se eu começasse a fazer a lista das coisas que há em Cayenne... há rum, empregados que sabem servi-lo, jazz bom num quadro magnífico. Eu bem sabia que era aqui que isto tinha de acabar.

Taxinomia

Devia arranjar-se uma classificação para as bebidas mais precisa do que a minha, bastante, como dizer?, aquém do aceitável. Para mim, há as bebidas da ordem do divino (o whisky, o rum e o vinho) e as humanas (todas as outras). Carece de afinação, este modelo.

"Um mundo perfeito"

O post aplica-se, é verdade, que nem uma luva a João Galamba. Mas também se aplica à esquerda em geral.

Colónias

Cayenne não é diferente daquilo que eu imaginava - excepto talvez na oferta cultural, que é grande. Os franceses não têm muitas dúvidas sobre a exception française, o centralismo, e as allocations. Não há esgotos a céu aberto, há vinho branco e mexilhões com batatas fritas, e sal de Guérande*. Há um café colonial, chamado Palmistes, onde o tout Cayenne se encontra, e eu oiço um grupo de jazz - bastante aceitável, ma foi - e penso nos estragos que as boas consciências e as boas intenções fizeram nos anos 60.

É aqui que acaba a primeira parte da minha viagem. Estava tentado a ir a Paramaribo - o rum El Dorado 15 anos é o melhor que jamais bebi e justifica uma volta ao mundo, quanto mais um pequeno salto; mas é preciso um visa, o que é injusto. Domingo vou para a Martinique - outra França, esta conhecida (e não muito amada, verdade seja dita: é racista e cospe na sopa, duas coisas que suporto mal).

* Um dia o meu médico - um dos melhores que jamais conheci, digo-o sem qualquer espécie de reserva - tentou explicar-me os malefícios (segundo ele) do sal. Falei-lhe no sal de Guérande (precisando que não é sequer preciso ir para a Flor de Sal, uma paneleirice). Nunca mais me chateeou com o sal.

Evidências...

...mas têm, infelizmente, que ser ditas.

Senhoras, aprendei comigo que eu não vivo sempre

Há três maneiras de agarrar um homem: pela boca, pelos tomates (ooops, perdão) e pela mãe. Adivinhem qual é a mais segura?

Agressões

Há momentos em que a falta de qualidade no Brasil se torna agressiva.

A ler

Um interessantíssimo artigo sobre a compaixão nos tempos pré-históricos.

Serviço Público - Restaurantes Parnaíba, S. Luís e Belém

Tem sido um lapso imperdoável, esta ausência de serviço público.

A primeira coisa a ter presente é que no Nordeste brasileiro, de uma forma geral, se come mal se se comer barato. Os restaurantes são "a peso" e a falta de qualidade (de tudo, não só da comida) é notória.

Algumas excepções: em Parnaíba, o Frangão. È a peso, os talheres são fracos, as mesas e cadeiras e toalhas de plástico, a decoração inexistente. Mas a comida é óptima, a simpatia dos donos (amigos do Jack e da Nancy) cativante, e o preço mais barato do que o habitual nesse tipo de casas.

Em S. Luís fui almoçar ao Dom Francisco, que me pareceu aceitável (e era perto da pousada onde fiquei). No Antigamente comi uns excelentes pastéis de carne seca e de camarão.

A gastronomia do Amazonas é, como se pode calcular, bastante particular. O prato de que toda a gente fala é a Maniçoba: uma coisa feita com todo o tipo de carne (incluindo as tripas) e maniva, uma variedade de mandioca que deve cozer sete dias - há quem diga que quatro chegam - para que deixe de ser venenosa. Pouca gente (da pousada) provou. Foi o meu almoço de hoje, numa versão asséptica, sem tripas, e achei bastante bom. Mas a versão era demasiado asséptica para se poder avaliar verdadeiramente. Ontem provei Pato Tucupi, sublime, fresco (parecia mentolado); indubitavelmente uma das melhores receitas de pato que provei até hoje.

Descobri ao jantar de onde vem essa frescura quase mentolada: de um legume chamado jambú. Comi um Tacacaxique (uma espécie de caldo de camarão com esse tal jambú que é uma das provas da existência de Deus) e acabei com outra prova: uma pequena barra de chocolate 85% da Amazónia Cacau. Belém mereceria sem sombra de dúvida uma estadia um bocadinho mais prolongada.

"Janelas"

Desaguei neste blog, que vai já de seguida para o Reader (graças a um post do Jugular, um blog bastante bom quando não é socialista ou católico, ou fala de pensos. A propósito: costumo usar pensos transparentes; em que categoria caem: racistas, não-racistas, assim-assim, multiculturais - credo! - "galambistas" - adaptam-se a todas as circunstâncias - ?)

Cor local III

"Uma investigação prévia de servidores da Receita Federal em Belém descobriu uma alta possibilidade de a embarcação Almirante do Mar ter drogas e contrabando. Por isso, todos os 130 passageiros foram revistados, com auxílio de dois cães da Polícia Rodoviária Federal (PRF), que deu apoio à Receita na operação. Nenhum entorpecente foi encontrado, mas na hora da revista às bagagens foi descoberta grande quantidade de produto irregular."

A ver o que me espera amanhã. Isto até agora tem sido como comprar bilhetes Lisboa - Cascais. (Enfim, um bocadinho mais estimulante, forçoso é reconhecer). A única precaução que me parecia verdadeiramente imprescindível era comer muito arroz hoje à noite.

Cor local II

Andava à procura de fotografias da embarcação que amanhã me vai levar para Macapá e dei com isto: "A aflição por parte de familiares e amigos de passageiros que estão presos na embarcação “Almirante do Mar” era bastante notória na manha de hoje no Porto do Grego, em Santana. Segundo informações de pessoas que estão dentro da embarcação, o barco tem capacidade de transportar 300 pessoas, mas, vinha seguindo viagem de Belém para Macapá com pelo menos 700 pessoas a bordo e ficou encalhado após o comandante perder a direção e ficar preso em um “barranco de terras”, o barco está encalhado desde as 23h00min de ontem na localidade de Ilha das Araras, município de Breves (PA).

De acordo com informações de um parente de um dos passageiros, ele afirma que o comandante da embarcação “Almirante do Mar” vinha conduzindo o barco embriagado."

Espero que não tenham substituído o capitão.

Cor local

Hoje fui ao porto perguntar o que é preciso levar para bordo. "Comida"? "Não, há a bordo". "Água"? "Também". "Óptimo, então não é preciso nada de especial". "Precisa de levar a sua rede". "Rede? Mas eu não tenho rede e não quero comprar uma". "Pois, mas precisa mesmo, se não vai viajar 24h de pé".

Fui comprar a rede, um lençol e dois cabos. 20 euros no Ver-o-Peso, a zona de vendedores de rua que me trouxe à memória as imagens iniciais do Blade Runner.

Mariage à Paradise Resort

A ler aqui (em francês).

O tempo e o Amazonas

Hoje apercebi-me de que, pela primeira vez na vida, vi o Amazonas (enfim, um dos seus braços); depois, logo a seguir, que saí de Portugal há três semanas. Podiam ter sido três anos, ou três vidas.  

Um jogo de palavras...

...subtil, fino e elegante: há alemoas e alemás.

À espera

Descobrir uma cidade

Descobrir uma cidade - como, de resto, uma pessoa - é uma questão de erros e de tempo. Por isso não gosto de guias: prefiro enganar-me, chegar onde quero, passe a expressão, aos apalpões. Hoje, na Estação das Docas - um lugar que a APL devia conhecer [enfim, não falemos de coisas tristes] - descobri sucessivamente um chocolateiro que deixa o aldrabão do Carallo (sic) a milhas (pelo menos para quem gosta de coisas acres, ásperas, amargas); e bebi uma lager numa micro-cervejaria que vale qualquer lager que tenha bebido em qualquer parte do mundo.

Belém está a revelar-se, definitivamente, uma cidade apaixonante.

Couverts

Uma instituição que execro - imagino que seja federal, porque já em S. Luís era frequente - é o "couvert artístico". Quanto mais não seja podia ser reversível: o músico do restaurante onde jantei devia pagar a cada cliente o esforço de o ouvir.

Particularidades de uma homofonia loira

A cerveja de Belém é a Cerpa (provavelmente para Cervejas do Pará, ou coisa que o valha). Fi-la minha, claro. Felizmente é boa - levezinha (os contrários, ah, os contrários), ligeiramente acre, com um gosto que só se revela no après-bouche (como eu, penso modestamente).

Serviço

O Brasil (ou pelo menos a parte dele etc.) é uma economia de fornecedores. Por conseguinte o conceito de serviço não tem, como dizer, uma implantação muito forte. Hoje, no restaurante classe média média onde jantei, um empregado atendia as pessoas de mãos nos bolsos - as duas quando falava, uma delas quando levava as encomendas.